北流市有悠久的養豬傳統，曆年來先後獲得“全國瘦肉型豬生產基地示範縣”、 “廣西畜牧業十強縣”、 “全國生豬調出大縣”等稱號。生豬存欄規模達到200多萬頭，年肉豬出欄80多萬頭，仔豬出欄150萬頭。全市有規模養殖場和規模養殖專業戶2293個，其中年出欄5000頭以上規模豬場1058個，年出欄豬萬頭以上的豬場20個。在養殖業快速發展的同時，也面臨面源汙染不斷擴大，疫病防治越來越困難的局面。近年來，近年來， 北流市抓住養殖業生態環保發展機遇，為優化養殖業產業結構，提高效益和產品競爭力，在抓好傳統養殖生產的同時，根據國家發展生態環保的有關要求，通過運用微生物生態健康養殖推進北流市生豬、雞的生態，大力推進生態健康養殖業，著力打造廣西生態養殖第一示範縣（市），使我市生態養殖迅速發展，在促進農民增收發揮了重要作用。至2009年10月，全市發展生態雞養殖示範基地3個，出欄生態雞1610萬羽；生態養豬基地5個，出欄綠色生態豬10多萬頭；生態養魚合作社2個，面積18000畝，產魚2萬噸，其中庭院養殖名特優870多戶，產量700噸；實現新增收5000多萬元。一場"綠色革命"正在北流市養殖業興起。
一、 北流市生態養殖發展基本情況
1、生物發酵床養豬新技術。微生態養豬法，其主要以秸稈、鋸末、稻殼等墊圈料，添加天然鹽、微生物、營養劑等物質混合形成發酵床，通過生物發酵技術分解豬的糞便，保持豬圈溫度，避免病菌傳播。它具有無臭味、節省成本、提高豬群抗病能力等優點。北流市清水口鎮劉一聰生態養殖場就是其中最先發展起來的養殖場，走進劉一聰生態養殖場，稀松的“軟床”，菌末的馨香，“床”底下依稀冒著熱氣，豬場裏聞不到刺鼻的臭味，豬圈裏看不到積蓄的糞便，圈裏的豬兒們或歡快戲逐，或香甜入睡。劉一聰有著10多年的養豬經曆，在當地頗有名氣。第一次見到這種養殖模式，他就認定這是養豬業的發展趨勢。現在他已經建了4座5000多平米的生態養豬場，目前有2座投入使用，生態豬存欄1500多頭。生豬的吃、喝、拉、撒、睡全都在這張神奇、舒服的'床'上解決，既衛生、幹淨又省力、省心。傳統養殖，一個人頂多能飼養300頭肥豬，現在一個人能飼養500-1000頭。劉一聰算了一筆賬，用發酵床養豬可節約飼料15-20%，節省用水75％-90％，節省30％-50％的勞力，縮短育肥周期10-15天，加上節省排汙管道及糞汙處理設施的投資，算下來，每出欄一頭豬可增加收入100-200元，效益非常可觀。此外，發酵床發酵過程產生熱量，有利於冬季豬舍保溫，提高了冬季飼養育肥速度，節約了能源，提高了效益；在舒適、衛生和有益微生物的環境中，生豬疾病少，減少了疾病和用藥，提高了豬肉質量安全，可謂一舉多得。
劉一聰生態養殖場計劃總投資2000萬元，建設零排放豬舍20000多平方米，常年存欄豬達5000頭，計劃年出欄商品豬20000頭，今年已出欄生態豬3000多頭，實現利潤60多萬元。另外，北流市永旺禽畜養殖專業合作社也是發展生態豬養殖的典型，在市畜牧獸醫局的支持下，社長陳開廣今年在合作社的養豬場率先引進了發酵床養豬技術，並開始嘗到了該項技術帶來的甜頭。2008年，該社養豬場今年已經出欄了1400多頭，效益非常可觀，另有800多頭育肥豬在年底出欄。陳開廣興奮地說，經過一茬的飼養試驗表明，育肥豬可以提前一個月出欄，可節約20%的飼料用量，扣除發酵床建設成本，每頭豬多增加效益200元。新技術帶來的效益給陳開廣帶來了發展的信心，陳開廣正在籌建一個年出欄7000頭育肥豬的規模養殖場。
2、涼亭生態雞“銅鼓王”牌大米養殖和生產基地
隨著養雞業的不斷發展，人們常用抗生素來抑制或殺滅雞消化道內的有害微生物，以提高其生產性能，但是飼料中添加坑生素有副作用，如導致雞體內菌群失調，產生抗藥性以及藥物殘留對人類健康的影響等。微生態制劑作為抗素的替代品在養雞業中的應用越來越廣泛，並取得了良好的經濟效益。涼亭集團在這一前景下也投入到養雞產業中，2006年以來大力發展生態雞養殖，年出欄生態雞1000多萬羽。該公司采取“基地+公司+農戶”的模式，發展涼亭生態有機雞養殖，把雞的糞便先用來養殖蠅蛆，得出大量的蠅蛆後，再把養過蠅蛆的糞用來生產蚯蚓，生產完蚯蚓後，把變成了蚯蚓糞的糞土再用來種植水稻等等，能把一噸價值幾十元糞便轉變成價值幾百甚至上千元的蠅蛆、蚯蚓、蚯蚓糞共三個產品，經濟效益提高十倍以上。
二、主要做法措施
（一）加強領導，落實政策，強化協作，促進生態飼養畜禽工作的開展。畜牧業是我市農村經濟的重要支柱產業，市委、市政府把把握市場發展機遇，把生態養殖作為提高畜牧業養殖效益和競爭力、穩固農民增收的渠道來抓，多次召開會議，研究部署畜牧業生態健康可持續發展的路子，在加快落實母豬能繁補貼、母豬保險，生豬良種補貼、生豬標准化規模生產、生豬調出獎勵的同時，加大對生態養殖業的投入度。今年以來，為使北流市生態種豬產業獲得更大發展空間，市委、市政府通過反複研究，認為發酵床生態養豬技術具有“零排放、一個提高、兩個節約”的優勢，有效解決養殖汙染問題，應大力示範推廣，確定投入巨資將市種豬場搬遷到離城區無養殖汙染的新城村，建設適合發展生態養殖示範的基地，以更有效地示範帶動全市向生態健康養殖方向發展。
（二）明確任務，促生態養殖
由於生態養殖業具有明顯的經濟效益和社會效益，今年北流市加大政策引導和資金扶持力度，全面推廣發酵床生態養豬技術。市水產畜牧獸醫局已將扶持推廣發酵床生態養豬模式列入畜牧業工作重點，已經專門成立了技術推廣機構負責具體實施，對養豬場戶進行全程現場指導和服務。同時，水產畜牧部門也在不斷研究完善發酵菌種的開發技術，探索豬舍、發酵床建設模式，把發酵床生態養豬技術發展為一項投入少、成本低、農民易掌握、實用的養豬新技術。目前，北流市已建成6家生態養豬場，另有20多家正在建設中。預計今年發酵床生態養豬場可達30餘處，總面積達2萬餘平方米，生態豬存欄可達到1.4萬頭，年出欄3萬多頭。2009年，全市已投入建設發酵床生態養豬的場有6家，發酵床養豬面積近
（三）加大扶持力度，支持和引導農民工發展生態養殖業，拓展農民增收途徑。市政府在充分搞好調查研究的基礎上，在資金投入、機構隊伍建設、宣傳示範等方面，出台優惠政策，切實用好自治區財政安排的返鄉農民工創業就業基金，支持返鄉農民工發展生態養殖業，狠抓落實。凡經核實為新增生態養殖示範場，符合上級文件要求，優先給予每場2000元創業扶持基金。對全市生態養殖重點示範場、示範戶，市政府要求各部門要通力協作，與發展生態種養有關的部門水產畜牧、農業、林業、土地、水果、建設、供電等，市政府直接進行協調，優先為該項目的用水、用電、用地、沼氣池建設、養殖技術指導和信貸提供優惠政策，並明確規定發展生態種養用地視為農業用地。水產畜牧部門要加大種生態養殖技術培訓，能源生態、水果部門要抓好沼氣、水果技術培訓，保證生態種養技術的普及推廣。
（二）抓好宣傳發動、技術培訓和示範推廣，積極為生態養殖工作營造良好的社會氛圍。為讓廣大農民充分了解和認識生態養殖的前景和有利條件，我市一是以劉一聰生態養殖公司和北流市中靈畜牧有限公司等致富典型在全市進行了大力宣傳，組織各養殖專業戶到這些公司學習和取經。二是通過市電視台、電台、報紙、各種大小會議及專欄等多種形式向廣大群眾宣傳生態養殖對提高養殖競爭力和養殖效益的重要意義。三是利用科技下鄉講學團、科普宣傳一條街、十月科普大行動、科技集市、專業技術培訓等舉辦各種形式的生態養殖技術培訓班、技術講座，開展各種免費技術咨詢服務。2009年全市共舉辦生態養殖技術培訓班23期，參加培訓人員1500多人次，發放資料5000份，舉辦科技集市、科普一條街等活動3次，舉辦電視、電台技術講座8多次。通過多種形式的培訓，極大地提高農民生態種養的技術水平，有力地促進了全市生態種養的開展。
（四）技術支撐，保生態養殖
市水產畜牧獸醫局與北京幸福陽光微生物有限公司等單位建立了長期合作關系，成立專家庫，具體指導我市的生豬生態養殖生產。10月中旬，邀請了北京專家到我市開展發酵床養豬技術講座，指導生豬生態養殖新技術的推廣，研究改進發酵床墊料配方等。
（五）多渠道籌措，確保資金投入。一是通過爭取項目，爭取財政投入，包括上級撥款和地方配套資金，用於生態養殖欄舍建設、儀器設備購進、良種引進、宣傳、技術培訓等。二是積極貫徹落實中央、自治區下達的有關生態發展的法律、法規和政策，為生態養殖提供政策支持。三是從市農業切塊經費計劃撥一定的資金，作為生態養殖的啟動和正常運轉經費。四是農戶自籌，主要是欄舍改建、設備、良種禽畜苗及飼養管理的投入。六是加大信貸力度，對生態養殖龍頭企業、專業大戶和養殖農戶的生產資金予以信貸傾斜。
三、下一步計劃
（一）加快用高新技術和先進適用技術提升循環經濟發展的技術水平。加快主導養殖產業生態養殖，延伸產業鏈條，實施循環經濟，提高經濟效益。
（二）組織重大示範項目。要以解決循環經濟發展中的共性和關鍵技術為重點，選擇具有標志性目標和有廣泛推廣前景的先進適用技術，在重點龍頭企業組織實施示範養殖工程。
（三）加快先進適用技術的推廣。不要僅僅搞示範，還要使示範的技術開花結果，發揮效益。
（四）要突出重點，注重實效。
1、以節水、節能為重點，促進企業節能降耗，提高資源利用效率；
2、以推行清潔生產和發展環保產業為重點，促進畜牧業業汙染防治從末端治理向汙染預防轉變；
北流市水產畜牧獸醫局